Grand Ourse

GRILLED CHEESE*

SAUCISSES FARFELUES*

saucisses coupées de façon amusante!

Bandit

Une assiette et une fourchette pour partager avec tes parents!

PETITE VERTE D'ACCOMPAGNEMENT

CHÈVRE

Croûtons de ratatouille et chèvre frais CASSIS ET MÉLISSE, tomates séchées, noix de Grenoble.

FRITES ET MAYO MAISON

votre choix de mayo: Ail, cari, chipotle, lime-poivre, romarin, érable ou herbes salées mayo supplémentaire: 0,75

BLOCS D'OIGNON FRIT MAISON ET MIEL LOCAL

miel bio le MYOSOTIS à Kamouraska OU miel du RUCHER DES AULNAIES à St-Roch-Des-Aulnaies

Chèvre

Boeuf 4 oz, laitue, tomate, oignons, mayo et fromage de chèvre frais de la fromagerie Cassis et Mélisse

Riopelle

Boeuf 4 oz, laitue, tomate, oignons, mayo et fromage Riopelle de L'isle aux Grues (offert uniquement à St-Roch-Des-Aulnaies)

Verdict d'Alexia

Boeuf 4 oz, laitue, tomate, oignons, mayo et fromage le Verdict d'Alexia, Fromagerie du Détour (offert uniquement à Kamouraska)

Vlimeux

Boeuf 4 oz, laitue, tomate, oignons, mayo et fromage le Vlimeux de la fromagerie Le mouton blanc

ESTURGEON

Esturgeon noir du St-Laurent, laitue, oignons, carottes citronnées, cornichons, mayo

VÉGÉ

galette maison, coriandre fraîche, carottes citronnées, sésame, laitue, oignons, mayo

COCHON

Porc des élevages Bonneau, fromage fumé de brebis du Mouton Blanc, compotée de pomme au vinaigre de cidre et à l'oignon, laitue, tomates séchées, dijon

PORTOBELLO

Boeuf 4 oz, champignons portobellos, bacon, laitue, oignons, mayo

BILLY LE KID

Bison Chouinard de St-Jean-Port-Joli 4 oz, bacon, tomate, laitue, oignons épicés, mayo

AGNEAU

Agneau de L'Agnellerie de Kamouraska, chèvre frais CASSIS ET MÉLISSE, compotée d'aubergine, laitue, mayo

SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS

Baguette au pavot de la boulangerie de La Pocatière, courgettes, oignons, poivrons rouges, champignons, mayo au cari et Verdict D'Alexina de la fromagerie du détour (KAMOURASKA) ou Riopelle de la fromagerie de l'Isle-Aux-Grues (ST-Roch-Des-Aulnaies)

CLUB AU POULET

CLUB AU CANARD ET À L'ORANGE

CLUB AUX CREVETTES ET À LA LIME

CLUB AU HOMARD ET À LA LIME

CLASSIQUE

frites, fromage en grain et sauce brune

P'TITE POULE

poulet, petits pois, fromage en grain, sauce brune

JARDIN

courgettes, oignons, poivrons rouges, champignons, sauce au vin rouge

BOURGUIGNONNE

Boeuf braisé, champignons, oignons perlés, sauce au vin rouge

RATATOUILLE

compotée d'aubergine, croûte de Tomme râpée du Kamouraska, sauce au vin rouge

PORTOBELLOS RÔTIS ET SAUCE AUX 3 POIVRES

EFFILOCHÉ DE CANARD ET SAUCE AU VIN

CREVETTES ET SAUCE CITRON

HOMARD ET SAUCE CITRON

S'MORE POUR PETITS OU GRANDS

biscuits Graham, Nutella, guimauves grillées

AFFOGATO

(disponible uniquement chez Mamie Kamouraska)

espresso versé sur gelato du moment. Un dessert tout en contraste!

BROWNIES CALLEBAUT AU CAFÉ BONTÉ DIVINE

servi chaud, un vrai délice!

SANDWICH DÉCADENT À LA CRÈME GLACÉE

biscuits maison, gelato du moment, chocolat noir Callebaut